Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Domates çorbası, Çorba sevenler için oldukça lezzetli ve pratik bir çorbadır. İster yaz ister kış aylarında olsun severek tüketeceğiniz domates çorbası vitamin yönünden de oldukça zengindir. Çocukların gelişimi için oldukça faydalı olan bu çorba kansızlığa da iyi gelmektedir. Yazın yetişen o mis gibi kokan kıpkırmızı domatesler ile yapıldığı gibi kış için yazdan hazırlanan domates konservesi ile de yapılabilir. Domates çorbasının pratik yapımı sayesinde çalışan bayanların ani gelen misafirleri için oldukça lezzetli bir başlangıç yemeği olabilir. Evde bayat ne kadar ekmek varsa ziyan olmaktan bu çorba sayesinde kurtulacaklardır. Dilerseniz kaşar peyniriyle de servis yapabileceğiniz domates çorbası kış aylarında sıcak içimi sayesinde oldukça şifalı bir çorbadır.

Anne sütü emmeyi bırakıp ek gıdaya geçen çocuklar için iyi bir alternatif olan çorbanın kan yapıcı özelliği de bulunmaktadır. Kilo problemi olan kişilerin kesinlikle bol bol tüketmesi gereken domates çorbası içerisinde bulunan lifler sayesinde fazlasıyla tokluk hissi veriyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Kış aylarının doğum günlerinde buharı üstünde bir kâse domates çorbası tam bir girip önleyicidir. Domates çorbasının içine konan malzemeler sayesinde birçok hastalığa iyi gelmektedir. Mesela böbreklerdeki taşları dökmeye yaradığı gibi kolesterolü de dengeler. Birçok kanser çeşidini önlemede faydası olan çorba kan hastalıklarına da iyi gelmektedir. Yaşlanmayı geciktirir cilde parlaklık verir. Çok faydalı ve oldukça pratik olan bu çorbayı sevdiklerinize kolaylıkla yapıp yedirebilirsiniz. Lezzetli domates çorbası yapmak isteyenler yazdığım tarifi takip ederek sevdiklerinize bu şifalı domates çorbasını keyifle servis yapabilirsiniz.


Domates çorbası için gerekli malzemeler

  • Beş adet iri boy olgun domates,
  • İki yemek kaşığı tereyağı,
  • İki yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Bir yemek kaşığı un,
  • Bir yemek kaşığı biber salçası,
  • Bir tatlı kaşığı toz biber,
  • Bir çay kaşığı tuz,
  • 5-6 su bardağı şu,
  • 100 gram kaşar peyniri veya kızarmış ekmek,

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?


Öncelikle derin bir tencerenin dibine sıvı yağ, tereyağı ve unu koyup un çiğ kokusu gidene kadar kavuruyoruz. Daha sonra kabuklarını soyduğumuz domatesleri robota hiç pütür kalmayacak şekilde çekip kavurduğumuz unun içine karıştırarak ekliyoruz. Karıştırmaya devam ettiğimiz çorbaya biber salçası, tuz ve toz biberi de ekleyip şu ilave ediyoruz. Karıştırarak kaynattığımız çorba kıvama gelince ocaktan alıyoruz. Sıcak servis yaptığımız domates çorbanın üstüne dilersek kaşar peyniri rendesi dilersek de önceden küp-küp doğrayıp üstüne birkaç damla yağ gezdirip kızarttığımız ekmekle servis yapabiliriz. Bol vitaminli ve şifalı domates çorbasını mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum yapacağınızı umarak size ve sevdiklerinize şimdiden diyet şifa olsun diliyorum.

Domates Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Domates Çorbası Kaç Kalori?

Domates Çorbası Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Siyah Domates Türleri ve Özellikleri

Siyah Domates Türleri ve Özellikleri

Domates Maskesi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Domates Maskesi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Fırında Domates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Domates Tarifi ve Malzemeleri

Domates Diyeti Tarifi ve Malzemeleri

Domates Diyeti Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Domates Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Domates Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Domates Çeşitleri Nelerdir?

Domates Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Domates Tarlası Türleri ve Özellikleri

Domates Tarlası Türleri ve Özellikleri

Acı Biberli Domates Sosu Nasıl Yapılır?

Acı Biberli Domates Sosu Nasıl Yapılır?

Acı biberli domates sosuAcı biberli domates sosunu, yapmak çok kolay ve basittir. Acının iştah açıcı yönü vardır. Genelde kahvaltılarda yenen bir yiyecektir. Eğer ist[...]

Konserve Domates Tarifi ve Malzemeleri

Konserve Domates Tarifi ve Malzemeleri

Konserve domates: Kış aylarında tamamen doğal yani %100 organik domates bulamıyoruz. Yazın yediğimiz tazecik içi kıpkırmızı domatesleri kış aylarında elde edemeyece�[...]

Biberli Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Biberli Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Biberli Domates SosuÜlkemizde sos çeşitleri oldukça fazla tüketilmektedir. Bu sosların çoğu özellikle domates ile biber içermektedir. Gerek yemeğin içine karıştırmak[...]

1 Domates Kaç Kalori?

1 Domates Kaç Kalori?

Bir Domates kaç kalori; Domatesin ana vatanı Güney Amerika'dır. Otsu bir bitkidir. Çoğu vitamin ve mineral bu bitkide bulunmaktadır. Kansere karşı önleyici vir yapısı v[...]

Domatesin Faydaları Nelerdir?

Domatesin Faydaları Nelerdir?

Domatesin faydaları, domates yemeklerde, salatalarda kullanmayı tercih ettiğimiz gerek kahvaltı masasını süsleyen özel domates soslarıyla gerek salça yapımında kullanı[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6