Domates Hurması Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
24 Temmuz 2024

Domates Hurması Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Domates Hurması (Cennet Hurması)

Domates hurması, diğer adıyla Trabzon hurması veya cennet elması, oldukça faydalı bir meyvedir. Bu isimle anılmasının nedeni, görünüş olarak bir domatesi andırmasından kaynaklanmaktadır. Tüm dünyanın bildiği bu meyve üzerinde pek çok bilimsel araştırma yapılmaktadır. Bu bitkinin meyveleri tam olarak olgunlaşmadan tüketilmez. Ancak olgunlaşan meyveler kısa sürede yumuşadığı için muhafaza etmek zor olabilmektedir. İçeriğindeki vitaminler ve mineraller bakımından oldukça zengin olduğundan, uzmanlar tarafından tüketilmesi önerilmektedir. Özellikle karbonhidrat ve A vitamini bakımından zengindir. 100 gram domates hurması yani Trabzon hurması; 14-20 gram karbonhidrat, 0.4 gram yağ, 0.7 gram protein, 20-25 miligram C vitamini ve riboflavin, tiamin, niasin, B vitamini içerir. Bunun yanı sıra kalsiyum, fosfor, potasyum oranları da yüksektir.

Domates Hurmasının (Cennet Hurması) Faydaları

Domates hurması hakkında yapılan araştırmalar sonucunda, özellikle kalp ve damar hastalıkları, sindirim sistemi hastalıkları ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi bakımından oldukça faydalı olduğu ortaya çıkmıştır. Meyvenin 100 gramı 0.3 miligram demir içerdiğinden, kansızlık sorununda şifalıdır. Kolesterolü düşüren ve yüksek tansiyonu dengeleyen özellikleri bulunmaktadır.

Cennet hurması, Trabzon hurması adıyla da bilinen domates hurması, kış aylarında -12°C ile -18°C arasındaki soğuklara karşı dayanıklıdır. Kansere, cilt güzelliğine faydalı olduğu kadar, diyet yapanlar için de tavsiye edilen bir meyvedir. İnsan sağlığında önemli faydaları olmasına rağmen, meyvenin üretimi oldukça düşüktür. Bir anlamda değerini tam olarak bilemediğimiz meyvelerden biridir. Anavatanı Japonya ve Çin olmasına rağmen, Karadeniz bölgesinde, Antalya ve Hatay illerimizde bolca yetişmektedir. Ülkemizde ilk defa Artvin bölgesinde yetiştirilmiş ve o dönemde bu ilimiz Trabzon'a bağlı olduğundan Trabzon hurması olarak anılmıştır. Günümüzde en fazla Akdeniz bölgesinde yetiştirilir. Kışın yapraklarını dökmesine rağmen, soğuğa karşı oldukça dayanıklıdır. Taze olarak tüketildiği gibi, kurutularak da tüketilir. Tatlılarda, dondurmalarda, kek ve muhallebi gibi ürünlerde yaygın olarak kullanılır.

Domates Hurmasının Sağlığa Faydaları

Domates hurması düzenli tüketilirse, iştahın kontrol altına alınmasında, iştahın açılmasında, safra hararetinin kesilmesinde, midenin güçlendirilmesinde, gastrit tedavisinde, bağırsak iltihabında yararlı olur. Yapraklarını suda kaynatarak, saç sağlığı için kullanılır ve cilt güzelliğine etkisi olur. Uzmanlar bağırsak florasının düzenlenmesi için bu meyveyi önerirler. On iki parmak bağırsağına faydalı etkileri olur. Bağırsaklardaki bakterilerin dengelenmesinde, kabızlığın giderilmesinde etkilidir.

Domates Hurmasının Besin Değerleri

Domates hurması, içerdiği besin değerleri ile dikkat çeker:

  • 14-20 gram karbonhidrat
  • 0.4 gram yağ
  • 0.7 gram protein
  • 20-25 miligram C vitamini
  • Riboflavin, tiamin, niasin ve B vitaminleri
  • Kalsiyum, fosfor ve potasyum

Özellikle kış aylarında tüketilen bu meyve, sağlıklı yaşam için önemli bir rol oynar. Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar. Domates hurması, tatlı ve hoş bir tadı ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni