Kurutulmuş domates, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan domatesin, hem yemeklerde hem de kahvaltıda tüketilebilecek harika bir alternatifidir. İster kahvaltılarınızı, isterseniz de yemeklerinizi veya salatalarınızı kurutulmuş domatesle lezzetlendirebilirsiniz. Öncelikle, kendim de denemiş olduğum kurutulmuş domates tarifini sizinle paylaşmak isterim. Kurutulmuş Domates Malzemeleri
Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır? Domatesler temiz bir şekilde yıkandıktan sonra elma dilimleri şeklinde dilimlenir ve tuzlanır. Daha sonra balkon veya terasta güneşte kurutabilirsiniz. Kurutulduktan sonra cam şişelere koyup buzdolabında saklayabilir, kış boyunca yemeklerinizi lezzetlendirebilirsiniz. Özellikle kahvaltıda enfes lezzeti ile size eşlik edecektir. Kurutulmuş domatesi kahvaltıda hazırlamak oldukça pratiktir. Kurutulmuş Domates ile Hazırlanan Kahvaltılık Malzemeler
Kurutulmuş Domates ile Kahvaltılık Nasıl Hazırlanır? Domatesleri sıcak suda 15-20 dakika beklettikten sonra cam kavanoza diziyoruz. Üzerine zeytinyağını döküyoruz. Fesleğen, kekik ve tuzu da ekleyip en son sarımsakları ilave ediyoruz. Ağzını sıkı bir şekilde kapatıyoruz. Bu şekilde buzdolabında bir gün bekletip servis edebilirsiniz. Kurutulmuş Domatesin Faydaları Kurutulmuş domates, içerdiği yoğun besin değerleri sayesinde sağlık açısından birçok fayda sağlar:
Bu mükemmel ve sağlıklı lezzeti yapmak, sizin için de keyifli ve pratik olacaktır. Afiyet olsun. |
Duygu
25 Temmuz 2024 PerşembeKurutulmuş domatesle hazırlanan kahvaltılık malzemeleri arasında sarımsak kullanmak zorunlu mu? Sarımsak tadını sevmediğim için yerine başka bir şey kullanabilir miyim?
Cevap yazAdmin
25 Temmuz 2024 PerşembeMerhaba Duygu Hanım,
Kurutulmuş domatesle hazırlanan kahvaltılık tariflerde sarımsak kullanmak zorunlu değildir. Sarımsak tadını sevmiyorsanız, yerine kullanabileceğiniz bazı alternatifler bulunmaktadır. Örneğin, ince doğranmış yeşil soğan veya şalot kullanabilirsiniz. Ayrıca, taze fesleğen veya kekik gibi otlarla da farklı bir lezzet katabilirsiniz. Damak tadınıza uygun olan baska malzemelerle denemeler yaparak kendinize özgü bir tarif oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!
Sevgilerle,