Makarna Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Makarna Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Domates yaz ayların da yetişen bir sebze türüdür. Domatesin girmediği yemek neredeyse yoktur. Her türlü yemeğe çeşit çeşit tat katar. Domatesten birçok şekilde faydalanırız. Salçası, sosu, turşusu, konservesi ve daha birçok lezzetler de kullanırız. Ben makarnalarda da domatesi çok kullanırım. Bazen evde yemek olmadığı zaman domates soslu makarna yaparım. Çocuklar ve büyükler severek tüketirler. Tadı çok güzel ve de lezzetli oluyor.


Domates soslu makarna için malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 1 baş orta boy soğan
  • 6 tane domates
  • 3,4 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Bir tatlı kaşığı pul biber
  • Bir çay kaşığı karabiber

Makarna Domates Sosu Nasıl Yapılır?


Geniş bir tencerede ilk önce su kaynatalım. Kaynadıktan sonra içine önce tuzu, sonra da makarnaları koyalım (Bir çorba kaşığı kadar da sıvı yağ atalım birbirine yapışmaması için). Kapağını kapatmadan ara sıra karıştırarak makarnaları pişirelim. Bu ara da soğanları ince ince doğrayalım. Sarımsakların kabuklarını soyalım ve incecik kıyalım. Sonra domateslerin de kabuklarını soyup küp-küp doğrayalım. Daha sonra yağı bir tavaya alıp ısıtalım sonra soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım. Sonra üzerine domates ve sarımsakları da ilave edelim. Biraz kavurup tuzunu ve biberini ekleyelim. Domatesler suyunu salıp biraz çekene kadar üsttü açık bir şekilde yaklaşık yirmi dakika kadar pişirelim.

Makarnalar piştikten sonra suyunu süzelim ve tabaklara paylaştıralım. Sonra hazırladığımız sosu üzerine gezdirelim. Makarnaları yoğurt ile servis yapın. Böyle çok daha güzel oluyor.

Makarna Domates Sosu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Biberli Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Biberli Domates Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Domates Nasıl Kurutulur?

Domates Nasıl Kurutulur?

Pirinçli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kışlık Acılı Domates Sosu Nasıl Yapılır?

Kışlık Acılı Domates Sosu Nasıl Yapılır?

Güneşte Domates Kurutma Tarifi ve Malzemeleri

Güneşte Domates Kurutma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Domates Türleri ve Özellikleri

Domates Türleri ve Özellikleri

Güncel

Domates Ağacı Türleri ve Özellikleri

Domates Ağacı Türleri ve Özellikleri

Güncel

Sütlü Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Hamilelikte Domates Yemek Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Hamilelikte Domates Yemek Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Hamilelikte Domates Suyu; Bilindiği gibi hamilelik dönemi bayanların en hassas dönemidir. Bu dönemde yemelerine içmelerine son derece dikkat etmelidirler. Bunun yanı sıra �[...]

Domates Biberli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Domates Biberli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Domates Biberli Makarna, Makarna öğrencilerin, çalışan bayanların ve bekarların vazgeçilmez lezzetidir. Her sofrayı her an konabilir ve her anı kurtarabilir. Çeşitli se[...]

Yoğurtlu Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu domates çorbası, Yoğurtun faydaları anlatmakla bitmez. Kendi başına besin değeri çok yüksek ve vitamin deposudur. Domateste yine oldukça tercih edilen ve besley[...]

Domates Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Domates Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Domates Reçeli; bu konu hakkında benden çok bilgisi ve macerası olan yoktur sanırım. Domates reçelinin macerası mı olurmuş demeyin. Biz ailecek her sene sadece bu reçeli[...]

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Közlenmiş Domates Çorbası, Közlenmiş domates çorbasının yapılışı genel olarak domates çorbası ile aynı olmakla beraber, aradaki tek fark, közlenmiş domates çorba[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6