Domates Ağacı Türleri ve Özellikleri
24 Temmuz 2024

Domates Ağacı Türleri ve Özellikleri

Domates Ağacı (Tamarillo)

Domates ağacı, bilimsel adıyla Solanum betaceum, bir diğer ismiyle Tamarillo veya Tree Tomato olarak bilinen, yumurta şeklinde ince kabuklu bir meyvedir. Bu meyve, küçük ağaçlarda yetişir ve meyvesinin büyüklüğü 2 cm ile 8 cm arasında değişir. Genellikle kırmızı renkte olup ince kabuklu bir yapıya sahiptir. Domates ağacının meyvesi, kırağıya karşı oldukça hassastır ve özellikle olgunlaşma aşamasında dikkat edilmelidir. Bu ağaçlar, gölgelik yerlerde yetiştirilir ve soğuk ile rüzgâra karşı korunmaları oldukça önemlidir. Domates ağacının boyu yaklaşık olarak 6 metreye ulaşabilir ve en yüksek verim ve kalite bu boyutlardaki ağaçlardan elde edilir.

Domates Ağacı (Tamarillo) Çeşitleri

  • Oratia Red
  • Inca Gold
  • Yellow
  • Solid Gold
  • Ecuadorian Orange
  • Rothamer
Domates ağacı, Asya ülkeleri, Kenya ve Güney ile Orta Amerika'da yaygın olarak üretilmektedir. Ayrıca, evimizin balkonunda da yetiştirebileceğimiz nefis bir meyvedir.

Domates Ağacının Meyvesinin Faydaları Nelerdir?

  • Domates ağacı, göz sağlığı için çok faydalıdır.
  • İçerdiği E vitamini sayesinde yağların oksidasyonunu önler.
  • Yaşlılıkta ortaya çıkan hafıza kayıplarını önleyici özelliği vardır.
  • Beta karoten sayesinde hava kirliliğine ve sigara dumanına karşı vücutta koruyucu bir etki gösterir.

Domates Ağacının Meyvesinin Besin Değerleri ve Vitaminleri

  • Beta karoten bakımından zengin bir besin değerine sahiptir.
  • Kalsiyum ve potasyum bakımından oldukça zengin bir meyvedir.
  • Düşük yağ ve karbonhidrat içermektedir.
  • Domates ağacı, sağlıklı diyetler için çok önemli bir meyvedir.
  • Lifli bir yapıya sahiptir.
  • Sağlık için gerekli olan bakır ve manganez elementlerini içerir.
  • Domates ağacı meyvesi A, E, C ve B6 vitaminlerini içerir.
Domates ağacı meyvesi, kabuğu soyulup meyvesi ve çekirdeği tüketilebilir. Tatlılarda, salatalarda ve özellikle dondurmalarda kullanılır. Son zamanlarda reçeli de yapılmaktadır.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Domates Çorbası Kaşarlı Tarifi ve Malzemeleri

Domates Çorbası Kaşarlı Tarifi ve Malzemeleri

Acı Biberli Domates Sosu Nasıl Yapılır?

Acı Biberli Domates Sosu Nasıl Yapılır?

Derin Dondurucuda Domates Saklama

Derin Dondurucuda Domates Saklama

Sütlü Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri