Kuru domates salatasının kalori miktarı nedir?

Kuru domates salatası, besin değeri yüksek ve lezzetli bir seçenektir. Kalori miktarı, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişkenlik gösterir. Kuru domates, lif içeriği ve antioksidan özellikleri ile sağlık açısından birçok fayda sunar. Bu salata, dengeli bir diyetin parçası olarak önerilmektedir.

14 Mart 2025

Kuru Domates Salatasının Kalori Miktarı Nedir?


Kuru domates, özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan, besin değerleri yüksek bir malzemedir. Kuru domates, taze domateslerin suyun büyük bir kısmının buharlaştırılması ile elde edilir ve bu işlem, domatesin besin değerlerinin yoğunlaşmasını sağlar. Kuru domates salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu çalışmada, kuru domates salatasının kalori miktarını ve besin değerlerini inceleyeceğiz.

Kuru Domatesin Besin Değerleri


Kuru domatesin besin içeriği, taze domatese göre daha yoğun bir yapıya sahiptir. Aşağıda kuru domatesin 100 gramındaki ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 258 kcal
  • Karbonhidrat: 55 g
  • Protein: 14 g
  • Yağ: 2 g
  • Lif: 5 g

Bu değerler, kuru domatesin zengin bir enerji kaynağı olduğunu göstermektedir. Kuru domatesin içeriğindeki yüksek lif oranı, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur ve tokluk hissi sağlar.

Kuru Domates Salatasının Kalori Miktarı


Kuru domates salatasının kalori miktarı, içeriğinde kullanılan diğer malzemelere bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Örneğin, kuru domates salatasına eklenen malzemeler arasında zeytinyağı, beyaz peynir, yeşil biber, soğan, zeytin gibi ürünler yer alabilir. Aşağıda kuru domates salatasının ortalama kalori miktarını hesaplamak için kullanılan bir örnek tarif verilmiştir:

Kuru Domates Salatası Tarifi (4 kişilik)

  • 100 gram kuru domates
  • 50 gram beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • Tuz ve baharatlar (isteğe bağlı)

Bu tarifte yer alan malzemelerin kalori miktarları şu şekildedir:
  • Kuru domates: 258 kcal
  • Beyaz peynir: 150 kcal
  • Zeytinyağı: 120 kcal
  • Yeşil biber: 20 kcal
  • Soğan: 40 kcal

Yukarıdaki malzemelerin toplam kalori miktarı:

258 + 150 + 120 + 20 + 40 = 588 kcal

Bu durumda, 4 kişilik kuru domates salatasının toplam kalori miktarı 588 kcal'dir. Bu durumda, kişi başına düşen kalori miktarı ise 588 / 4 = 147 kcal olacaktır. Ancak, bu değerler kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir, dolayısıyla kişisel tercihlere bağlı olarak kalori miktarı artabilir veya azalabilir.

Kuru Domates Salatasının Sağlığa Faydaları

Kuru domates salatası, sadece kalori miktarı ile değil, aynı zamanda sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çekmektedir. Aşağıda bu faydaları bulabilirsiniz:
  • Antioksidan Özellikler: Kuru domates, yüksek oranda likopen içerir. Likopen, serbest radikallerle savaşarak hücrelerin hasar görmesini önler.
  • Kalp Sağlığı: Kuru domatesin içerdiği besin öğeleri, kalp sağlığını destekler, kolesterol seviyelerini düzenler.
  • Sindirim Sistemi: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
  • Ağız Sağlığı: İçeriğindeki vitaminler ve mineraller, ağız sağlığını destekler.

Sonuç

Kuru domates salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Kalori miktarı, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterse de, sağladığı sağlık faydaları ile dikkat çekmektedir. Kuru domates salatası, öğünlerde yer alması önerilen sağlıklı bir alternatif olarak değerlendirilebilir. Besin çeşitliliği sağlamak ve dengeli bir diyet oluşturmak için kuru domates salatası gibi yemeklerin tüketimi teşvik edilmelidir. Bu bağlamda, kuru domates salatasının sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak yer alması önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Organik Domates Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Organik Domates Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Sebzeli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Domates Çorbası Kaç Kalori?
Domates Çorbası Kaç Kalori?
Domates Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Domates Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Domates Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Domates Kürü Tarifi ve Malzemeleri