Domates Soslu Spagettiyi Arda'nın Mutfağında Nasıl Yaparım?Domates soslu spagetti, İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Bu makalede, ünlü şef Arda Türkmen'in tarifine dayanarak, evde bu lezzetli yemeği hazırlama adımlarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerDomates soslu spagetti için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıDomates soslu spagetti hazırlanırken izlenecek adımlar şunlardır: 1. Makarna PişirmeÖncelikle, büyük bir tencereye su koyarak kaynatın. Kaynayan suya tuz ekleyin ve ardından spagetti makarnayı ekleyin. Makarna, paketin üzerindeki talimatlara göre al dente (dişe gelecek şekilde) pişirin. Piştikten sonra süzün ve bir kenarda bekletin. 2. Sosun HazırlanmasıBir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. 3. Domateslerin EklenmesiDomatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayarak tavaya ekleyin. Karışımı tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak toz şekerle tatlandırın. Sosun kaynamaya başlaması için yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Sos koyulaşana kadar karıştırmayı unutmayın. 4. Makarna ile BirleştirmePişen spagettiyi sosun bulunduğu tavaya ekleyin ve iyice karıştırın. Taze fesleğen yapraklarını da ekleyerek birkaç dakika daha pişirin. 5. ServisDomates soslu spagettiyi sıcak servis yapın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domates Biber Konservesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
