domates.gen.tr
domates

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Erişteli Domates Çorbası

Erişteli domates çorbası, çorba geleneksel olarak vazgeçilmeyen bir damak tadıdır. Hangi çeşitte olursa olsun akşam yemeklerinde çorba mutlaka olmalıdır. Çoğunlukla kış aylarında içinizi ısıtacak mükemmel bir lezzettir. Ayrıca çorba bebeklerin ve çocukların gelişimi için oldukça faydalı bir besindir. Evdeki en basit malzemeler ile değişik tatlarda çorba hazırlanmaktadır. Ayrıca evde annelerimizin hazırladığı o güzel eriştede çorbaya eklendiği zaman iştah kabartan o güzel lezzet ile buluşma anına kendinizi hazırlayın. Özellikle yaz aylarında aldığımız domatesler çorbalara ayrı bir tat katmaktadır. Öyle ki büyüklerimiz mevsiminde aldıkları domatesleri kışa konserve ya da kurutarak hazırlamaktadır.

Erişteli domates çorbasının malzemesi,
  • 5 su bardağı su,
  • 1 su bardağı tavuk ya da et suyu,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 1 adet büyük boy domates rendesi,
  • 5 yemek kaşığı erişte,kurutara
  • 1 adet kesme şeker, 
Erişteli domates çorbasının sosu için malzemeler,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Karabiber, nane, 
  • Tuz, arzuya göre kırmızı pul biber,
Domates soslu çorbanın hazırlanışı, öncelikle derin bir tencerenin içine sıvı yağı ve tere yağını koyalım ve üzerine unu ekleyerek bir müddet kavuralım.
Erişteli Domates Çorbası

Daha sonra domates salçasını ekleyerek kavurma işlemine devam edelim. Bu arada domatesi rendeleyerek kavrulan malzemenin içine ekleyip 1-2 dakika kadar pişirelim. Çaydanlıkta suyu kaynatalım ve tencereye beş su bardağı ekleyelim, daha sonra tavuk yada et suyunu da ekleyerek kaynamaya bırakalım. Kaynayan domates çorbasını süzgeçten geçirelim ve yeniden tencerenin içine dökelim, erişteyi ekleyerek tekrar pişirmek için ocağın üzerine alıyoruz. Diğer tarafta sos için sıvı yağı kızdıralım karabiber, kırmızı pul biber ve naneyi ekleyelim. Hazırladığınız sosu isteğe göre tencerenin içine karıştıralım ya da servis için kaseye aldığımız çorbanın üzerine dökelim. Hem kolay Hem de besleyici ve lezzetli çorbamız hazır.Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 23.01.2016 10:23:26

Erişteli Domates Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Erişteli Domates Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası ; Domatesin bir çok faydası olduğu bilinmektedir. Salataları, çorbaları, yemekleri, reçeli ve bir çok çeşidi yapılmaktadır. Yemeklere domates koymak, vitamin ve mineral ihtiyaçlarını büyük ölçüde karşılaya...

Domates Soslu Köfte

Domates soslu köfte, özellikle köfte çocuklar tarafından oldukça beğenilerek ve severek tüketilen bir besin kaynağıdır. Özellikle etteki protein çocukların gelişimi açısından büyük yarar sağlamaktadır. Köfteye her türlü farklı mal...

Kremalı Domates Çorbası

Kremalı domates çorbası, herkesin çok beğenerek tükettikleri domates çorbasının krema ilave edilip hazırlanması, çorbaya ayrı bir lezzet vermiştir. Kremalı domates çorbası tahmin edilenin aksine hazırlanması oldukça kolay bir ç...

Şehriyeli Domates Çorbası

Şehriyeli Domates Çorbası, Sıcak çorbalar kış ayların da içimizi ısıtan yiyecekler arasındadır. Ülkemiz de birçok çorba yapılır. Hemen hemen yerşeyden de çorba yapılmaktadır. Bu çorbaları büyüklü, küçüklü herkes tüketir. Çorbalar...

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası; Kilosuna dikkat eden hanımlar, ne yiyeceğim sıkıntısı çekenler, hem kalorisi düşük hem besleyici hemde besin değeri yüksek olan sütlü domates çorbasını denemelerini tavsiye ederim. Kolaylık temin edeceğiniz...

Domates Suyu

Domates Suyu: Bol ve çeşitli vitaminleri, mineralleri ve faydalı organik asitleri ile tıbbi değeri çok yüksek bir sebze olan domatesin, vücudumuza kükürt, fosfor ve organik sodyum verdiğini vurgulayan uzmanlar, bir domateste bulun...

Domates Çorbası Kremalı

Domates çorbası kremalı, özellikle büyük küçük herkes çorbayı severek tüketmektedir. Pek çok çeşit çorba bebekler, çocuklar ve yetişkinler için sofrada vazgeçilmeyen bir lezzettir. Çoğunlukla evde yapılan çorbalar daha besleyici b...

Domates Yemeği

Domates Yemeği, Domates şüphesiz yemeklere en lezzet veren sebzelerden biri. Faydalarını birebir yaşamış biri olarak, domatesin her çeşit yemeğini denemekten çekinmedim. Gerçekten abartı değil. Düzenli ve yeterli miktarda yendiği...

Domates Soslu Makarna

Domates soslu makarna, genellikle domates hemen her yemeğin içinde sıklıkla kullanılan bir besin ögesidir. Özellikle yaz aylarında en sık tüketilen domates pek çok çeşitteki nefis yemeklerin içinde kullanılmaktadır. En çok favori...

Kurutulmuş Domates

Kurutulmuş domates ; Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan domatesin, hem yemeklerde hemde kahvaltıda yiyeceğiniz harika lezzetlerinden biriside kurutulmuş domatestir.İster kahvaltınızı, isterseniz de yemeklerinizi veya...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

domates, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017