domates.gen.tr
domates

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Domates Çorbası Nasıl Yapılır

Domates Çorbası Nasıl Yapılır? Büyük küçük herkesin çok beğenerek tükettikleri domates çorbasının hazırlanması da düşünülenin aksine zor olmamakla beraber oldukça kolaydır. Özellikle yaz mevsiminde daha çok tercih edilen domates çorbası yaz ayında yetişen domatesler ile yapıldığı zaman bir ayrı güzel olmaktadır. Domates yaz sebzesi olduğu için yaz ayında bu çorbanın yapılması daha lezzetli olacaktır. Gerek kokusunun verdiği o güzel aroma gerekse damak da bıraktığı lezzet herkesin beğeneceği türdedir. Aynı zaman da eğer eviniz de yaz ayında yaptığınız konserve domatesler varsa o şekilde de yapabilirsiniz. Bebekler için domates çorbası tam anlamıyla şifa kaynağıdır. Kan yapıcı özelliğinin olmasından dolayı bebeklere de gönül rahatlığı ile yapıp yedirebilirsiniz.

Domates çorbası cilt için de oldukça faydalıdır. Aynı zamanda içerisinde bulunan fazla oran da lif sayesinde bağırsakların iyi çalışmasını sağlar ve bağırsak sorunlarına da iyi gelir. Böbrekler de eğer taş sorunu varsa domates çorbası fayda sağlayacaktır. Taş oluşumunu engelleyici özelliğinin yanı sıra taşların düşürülmesinde de son derece etkilidir. 

Sağlık için çok faydalı olan domates çorbası aynı zaman da diyet yapan kişiler de uygun niteliktedir. Kalori değerinin çok yüksek olmaması ancak lezzetinin bol olmasından dolayı diyet listesine de dahil edilebilir. Tokluk hissi vermesi, acıkmayı geciktirici özelliği ve besin değerinin yüksek olması domates çorbasının en güzel yanıdır. Siz de güzel bir çorba yapmak istediğinizde domates çorbasını tercih edebilirsiniz.

Bir porsiyon Domates Çorbası Besin Değeri

  • Protein (g): 0.78
  • Vitamin C: 9.37
  • Potasyum (mg): 114. 77
  • Sodyum (mg): 131. 36
  • Yağ (g): 1.64
  • Karbonhidrat (g): 3.48
  • Kolesterol (mg): 0.08
  • Kalsiyum: 11.87
  • Vitamin A: 34.30
  • Demir: 0.27  
    Domates Çorbası Nasıl Yapılır

    i>

Domates Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo domates
  • 1 küçük fincan sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 şeker kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 1 paket krema
  • 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Domates çorbasını hazırlamaya geçmeden önce ön hazırlığa geçin. Böylelikle domates çorbasını daha kolay şekilde yapacaksınız. İlk önce tencerenin içerisine yağı ilave edip ocağın üzerine yerleştirin. Ardından domatesleri iyi bir şekilde yıkayın ve ortadan ikiye kesip bir tabağın içerisine rendeleyin. Tencerenin altını orta harlı olacak şekilde açın ve yağ ısındıktan sonra içerisine unu ilave edip kavurun. Unun fazla kavrulmasına gerek yok. Kokusunun çıkması yeterli olacaktır. Unun kokusu çıkınca içerisine diğer tarafta beklemek de olan rendelenmiş domatesleri ilave edip kavurmaya geçin. Domateslerin üzerine de karabiber ve domates salçasını ekleyip kavurma işlemini sürdürün.

Domatesleri ocağın üzerinde kaynatın ve tahta bir kaşık ile de karıştırın. Domatesler iyi bir şekilde yumuşadıktan sonra çorba malzemelerinin içerisine sıcak suyu ilave edip karıştırın. Kaynaması için ocağın altını biraz açın ve kaynadıktan sonra ocağın altını tekrar kısın. Çorbayı bir blender veya mikser yardımıyla inceltin. Pürüzsüz bir kıvam alan çorbanın içerisine kremayı boşaltıp karıştırın.

Hazır hale gelmiş olan domates çorbasını bir taşım kaynatın ve ocağın üzerinden alın. Domates çorbasını sıcak olacak şekilde dunum yapmanızı tavsiye ederiz. Servis tabaklarına domates çorbasından bir kepçe yardımıyla alıp ilave edin. Sıcak halde iken üzerine kaşar peyniri serpiştirin ve sunum yapın. Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 21.01.2016 17:14:49

Domates Çorbası Nasıl Yapılır Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Domates Çorbası Nasıl Yapılır"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası ; Domatesin bir çok faydası olduğu bilinmektedir. Salataları, çorbaları, yemekleri, reçeli ve bir çok çeşidi yapılmaktadır. Yemeklere domates koymak, vitamin ve mineral ihtiyaçlarını büyük ölçüde karşılaya...

Domates Soslu Köfte

Domates soslu köfte, özellikle köfte çocuklar tarafından oldukça beğenilerek ve severek tüketilen bir besin kaynağıdır. Özellikle etteki protein çocukların gelişimi açısından büyük yarar sağlamaktadır. Köfteye her türlü farklı mal...

Kremalı Domates Çorbası

Kremalı domates çorbası, herkesin çok beğenerek tükettikleri domates çorbasının krema ilave edilip hazırlanması, çorbaya ayrı bir lezzet vermiştir. Kremalı domates çorbası tahmin edilenin aksine hazırlanması oldukça kolay bir ç...

Şehriyeli Domates Çorbası

Şehriyeli Domates Çorbası, Sıcak çorbalar kış ayların da içimizi ısıtan yiyecekler arasındadır. Ülkemiz de birçok çorba yapılır. Hemen hemen yerşeyden de çorba yapılmaktadır. Bu çorbaları büyüklü, küçüklü herkes tüketir. Çorbalar...

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası; Kilosuna dikkat eden hanımlar, ne yiyeceğim sıkıntısı çekenler, hem kalorisi düşük hem besleyici hemde besin değeri yüksek olan sütlü domates çorbasını denemelerini tavsiye ederim. Kolaylık temin edeceğiniz...

Domates Suyu

Domates Suyu: Bol ve çeşitli vitaminleri, mineralleri ve faydalı organik asitleri ile tıbbi değeri çok yüksek bir sebze olan domatesin, vücudumuza kükürt, fosfor ve organik sodyum verdiğini vurgulayan uzmanlar, bir domateste bulun...

Domates Çorbası Kremalı

Domates çorbası kremalı, özellikle büyük küçük herkes çorbayı severek tüketmektedir. Pek çok çeşit çorba bebekler, çocuklar ve yetişkinler için sofrada vazgeçilmeyen bir lezzettir. Çoğunlukla evde yapılan çorbalar daha besleyici b...

Domates Yemeği

Domates Yemeği, Domates şüphesiz yemeklere en lezzet veren sebzelerden biri. Faydalarını birebir yaşamış biri olarak, domatesin her çeşit yemeğini denemekten çekinmedim. Gerçekten abartı değil. Düzenli ve yeterli miktarda yendiği...

Domates Soslu Makarna

Domates soslu makarna, genellikle domates hemen her yemeğin içinde sıklıkla kullanılan bir besin ögesidir. Özellikle yaz aylarında en sık tüketilen domates pek çok çeşitteki nefis yemeklerin içinde kullanılmaktadır. En çok favori...

Kurutulmuş Domates

Kurutulmuş domates ; Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan domatesin, hem yemeklerde hemde kahvaltıda yiyeceğiniz harika lezzetlerinden biriside kurutulmuş domatestir.İster kahvaltınızı, isterseniz de yemeklerinizi veya...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

domates, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017